Закуска из сельди на Новогодний стол: Оригинальные решения

Сельдь пряного посола — очень вкусная рыба само по себе, но с ней хозяйки придумали еще много производных блюд — и селедочный салат, и винегрет, и форшмак, и всякие разные канапушки и рулетики.

Наш сегодняшний рецепт — один из вариантов рулета из селедки для праздничного стола. Особенных никаких сложностей ни в приобретении продуктов, ни в готовке нет. А получается вкусно, аппетитно и очень красиво. Я обязательно к Новому году приготовлю!

Ингредиенты:

  • 1 сельдь
  • 1 огурец
  • мягкий сливочный сыр 100 г

Приготовление:

Сельдь очистить от кожицы и костей, или же взять две филейных половинки.

Уложить их на пищевую пленку в несколько слоев или же взять обычный полиэтиленовый пакет.

Немного отбить филе, чтобы нарушить целостность волокон — так будет вкуснее.

Смазать мягким сыром.

Огурец почистить, порезать на бруски. равномерно разложить поверх сыра.

Плотно завернуть все в рулет, укутать в пленку, отложить в холодильник до нужного момента.

Нарезать на блюдо или уложить на кусочки багета.

Приятного аппетита!

Закуска из сельди на Новогодний стол: Оригинальные решения